¡Café recién tostado directamente a tu casa!
- caja de 50 cápsulas compatibles con NESPRESSO * de 5,2 g cada una para un sabor único de café recién tostado:
- el café tostado contenido en las cápsulas tiene una frescura garantizada por el proceso de producción de nuestros artesanos, que no supera aproximadamente los 15/30 días desde el tostado del café.
- se recomienda consumir dentro de unos meses, para mantener inalterados los aromas y la frescura.
Nuestro primer especialidad de origen único 100% ARABICA, seleccionada por su historia, por el misterio que rodea a esta refinada variedad desde sus orígenes y sobre todo por el aroma original, delicado y con tonos muy personales, todo ello encerrado en una cápsula compatible con Nespresso *.
Etiopía es famosa por sus granos de café y tiene una rica historia que comienza con el descubrimiento del café.
ETIOPÍA
El café etíope es un origen único muy especial que contiene la historia de sus orígenes; a 100% ARABICA con un tueste medio, notas de chocolate con leche, fruta y caramelo.
La variedad utilizada para este café recién tostado son los cultivares de herencia indígena.
¿Por qué la variedad "HEIRLOOM"? Dado que la polinización cruzada ocurre en la naturaleza, el nombre "Herencia etíope" existe como un término genérico para describir todas las miles de variedades de café que existen en Etiopía.
Etiopía es sin duda el país que encierra el mayor misterio en el mundo del café, tanto por la historia de sus orígenes como por la enorme variedad de aromas que desprenden estos granos.
Según el método de producción, los cafés etíopes se dividen en tres macrocategorías:
- "CAFES FORESTALES": provienen principalmente de cafetos silvestres del suroeste del país, prácticamente entre Sudán y Kenia.
- "CAFÉS DE JARDÍN": representa la mayor parte de la producción etíope y generalmente se cultiva alrededor de las casas o fincas de los caficultores.
- "CAFES DE PLANTACION": cultivado intensivamente en grandes fincas, en las que se utilizan las prácticas agrícolas más conocidas, incluida la fertilización y selección de las variedades más resistentes.
En 1957, se formó la Junta Nacional del Café de Etiopía.
Dependiendo de la región de cultivo y el clima variable, los aromas de los granos de café varían ampliamente y cubren una amplia gama de aromas.
Un café sin duda a probar y disfrutar de un momento de calma y relajación, sólo para saborear los aromas característicos de este origen único, único en su género y seleccionados para dar una experiencia muy diferente a lo que estamos acostumbrados con otras mezclas de café.. .
* La marca no es propiedad de Kanuni Coffee by Alessandro Pasquali